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肉驢養殖優勢分析
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肉驢養殖作為農村經濟中新興產業.將在農村經濟建設中發揮重要作用。
發展農村養殖業是提高農民收入的重要途徑,近年來國家號召農村大力發展養殖業,各地區應根據當地的實際情況選擇適合當地經濟發展的養殖業。
目前.根據我國農村的資源特點來看.養殖肉驢前景看好,是農民脫貧致富促進農村經濟發展的一條新路子。
2012年肉驢養殖項目優勢分析
①我國有部分地區土地貧瘠.產糧少.生態環境惡劣,應該發展節糧型的養殖業。
肉驢作為草食動物對飼料的要求不高.飼養技術相對簡單,風險小。肉驢可以以玉米、大豆、小麥、花生等各種農作物的秸稈及雜草為飼料.用糧食等精飼料極少.飼養成本低。
我國大部分北方地區農村主產玉米、豆類、谷子.用它們作為肉驢育肥粗精飼料的效果特別好。同時,還可以提高農村的秸稈利用率,變廢為寶,實現農業良性循環。
肉驢還具有抗逆性小、適應性好、患病少等優點。大力發展肉驢養殖業也是優化農業產業結構、畜種結構和畜產品結構的重要內容。
②驢肉是營養價值很高的肉食產品。驢肉具有。兩高兩低”的特點.即:高蛋白.低脂肪;高氨基酸.低膽固醇。
對動脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好的保健作用。另外.還含有動物膠、骨膠原和鈣酸等成分,能為老人、兒童、體弱和病后調養的人提供良好的營養補充。
古語有。天上龍肉.地上驢內”之美譽,頗受消費者青睞。近年來,隨著驢肉加工工業的發展.驢肉的消費量逐漸增多.吃驢肉逐漸成為時尚。
據調查,國內生產驢肉的食品廠對原料的需求量很大。市場上一直呈現原料供不應求的局面。
驢鞭還有益腎強筋功效.主治陽瘺、筋骨酸軟、骨結核、骨髓炎、氣血虛虧等癥。驢皮經煎煮濃縮制成的固體膠稱阿膠,是我國傳統中藥材。
現在,市場上驢皮供應不足.阿膠價格已上漲至150元/千克以上。因此.選擇優良品種的肉驢在規模化飼養,并進行深加工和精加工。其發展前景十分廣闊。
③驢生長期比肉牛、肉羊等要長,大約一年半育成。總成本大約2600元左右。而目前市場上驢肉售價為50元/kg左右,1頭驢產肉按100 kg算.那么.每頭肉驢僅肉價就達5000元。
再加上驢皮和內臟。養l頭肉驢可獲得純利潤2400元左右。如果進行深加工和精加工(如加工醬驢肉、五香驢肉、驢肉火燒、臘驢肉,驢香腸等.再將驢皮生產阿膠,驢下水生產保健食品),那么,純利潤還可以再增加20%。也就是說1頭驢純利潤可達3000元,養驢具有風險小、投資少、效益高。
由此可見.無論是對農戶還是大規模養殖者來說。養驢的經濟效益都是相當可觀的.尤其是農民養驢.具有得天獨厚的優勢條件.幾乎不用考慮人工與飼草成本.同時還可以役用。養驢成本低、見效快.如果能夠規模養殖.經濟效益相當可觀,驢糞還可以生產沼氣或作為農作物的有機肥。一舉兩得。
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