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2016年肉牛價格是否上漲
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2016年肉牛價格是否上漲,養殖肉牛是最穩妥的致富方式,即使年景不好、市場低迷也不會賠錢。”已經有12年肉牛養殖經驗的山東航天牧業負責人對記者說。

2014年鳳陽縣農業遭受旱災,周天宇家幾十畝玉米顆粒未收,望著滿地的玉米秸稈,他萌生了養殖肉牛的想法,有了養殖肉牛的想法以后立馬到收到航天牧業考察,沒想到一頭肉牛到出欄時凈賺5000多元。嘗到甜頭的周天宇堅定了發展肉牛養殖的信心,投資近200萬元增加肉牛養殖場規模,年出欄肉牛100多頭,純收入50多萬元。

從目前養殖業和人們生活的現實情況分析牛肉價格走高的原因:


一、是市民飲食結構調整。隨著生活水平的提高,人們越來越注重對身體的保養,由于一些疾病的出現,使不少人不敢吃豬肉,而肉牛是草食動物,吃草長肉,因此為綠色食品,更有利于人們身體健康。

二、是貨源緊缺。從我市乃至全國來看,豬肉消費量逐年下降,市場價格極不穩定。而牛肉的消費量逐年上升。市場一直趨于穩定,而從農村實際來看,農民養豬的較多,養牛的少。

年輕力壯的農民多數都在外打工,唯有少數年老的人養殖且還是散養,而規模養殖的還是不是太多。因此牛肉需求會進一步加劇,預計今后價格還會在高位運行,或許還會攀升。

.養殖周期長。一頭母牛一年生產一頭牛犢,而養殖戶買牛犢回去育肥的養殖周期是7-8個月。肉牛的飼料主要是以農田秸稈為主,不添加任何的激素,養殖一頭肉牛有2600-3600元的純利潤。

就全國的情況看,肉牛養殖前景非常看好,肉牛是反芻動物,肉牛食草經過反芻、倒沫、促使體格健壯,得病概率低,因而要比養豬成本低。此外,肉牛以食粗飼料為主,成本低。

從我們國家的實際情況來看,糧食利用率高,而糧食作物的秸稈利用率較低,這也為發展養牛提供了方便條件。從目前我國養殖的情況看,現有的肉牛生產規模,連市場需求的三分之一也滿足不了。

從這個角度說,農戶們可以放心發展肉牛養殖業。但是,傳統的放牧、散養,有啥吃啥,長不長隨它去,這樣肉牛長肉慢,時間長,因而不僅產量有限,而且利潤也低。因此,舍飼圈養,規模集中化養殖是肉牛的發展方向。

鳳陽縣農牧業局 副局長李向華說,為了加快現代畜牧業發展步伐,縣財政連續5年每年拿出500萬元支持畜牧業發展。農民建設規模化標準養殖場貸款享受農牧業重點產業低息貸款優惠;


養殖場建設用地視為農業用地;對于大型規模化標準養殖場,縣畜牧部門選派專業技術人員駐場進行免費技術指導與技術服務等。

在政府、企業、養殖戶共同努力下,鳳陽縣畜牧業呈現出了六畜興旺的喜人景象,畜牧業生產覆蓋全縣60%的農戶,畜牧業收入占農民純收入的近40%。

 

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